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魔芋鸡腿肉怎么做好吃鸡腿的做法

发布时间:2019-06-08 23:19:01
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魔芋鸡腿肉怎么做好吃,如何做,以下是它的做法介绍,一起来学着做吧。

魔芋鸡腿肉

主料:鸡腿1个,魔芋200克

配料:胡萝卜1根、火锅底料适量、葱1根、姜小块、蒜3瓣、油、盐、生抽、味精各适量

做法

1、鸡腿肉去骨切小块,胡萝卜也切小块。

2、魔芋切小块放沸水里焯一下,姜、蒜切片,葱切花。

3、炒锅上火,油温热后爆香姜蒜片。

4、放入鸡腿肉煸炒至水份干。

5、放入火锅底料煸炒出香味。

6、放入一碗水。

7、放入魔芋块盖上盖子小火焖。

8、水份收了一半时放入胡萝卜,生抽、少许盐,盖上盖中火焖至水干收干,放入味精调味,撒上葱花即可出锅。

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